Maarten van Gils
Prive chef aan huis
Een compleet ingedekte tafel, uw eigen verzonnen menu, de wijnen die u het lekkerst vindt dat kan allemaal bij Prive chef aan huis. Vanaf 10 personen een mooi 3 gangen diner
Catering
Een 21 diner, 30 of nog leuker je wordt 50! Alles wordt uit handen genomen en u hoeft allen maar te genieten!
A la minute hapjes maken
Al wandelend door de gasten een hapje maken, wat een beleving
Freelance/ zzp kok
WANNEER HEEFT U MIJ ALS FREELANCE KOK NODIG?
U heeft mij nodig als er in uw keuken een uitdaging is ontstaan. Deze uitdaging kan zijn ontstaan door ziekte, ontslag, extreme drukte, verandering in proces en of werkstijl, kwaliteitsverslechtering of een te kort aan koks.
Met mijn zeer ruime ervaring ben ik een echte chef allround en op iedere positie in uw keuken inzetbaar. Zolang het maar gaat over koken!
Ook voor langlopende (freelance) oplossingen.
Benieuwd naar wie ik ben? Maak een afspraak om nader kennis te maken!
VOORDELEN FREELANCE KOK
Partner in plaats van personeel:
Als freelance chef ben ik niet uw personeel maar uw partner en run ik mijn eigen bedrijf! Hierdoor begrijp ik uw doelen vaak beter.
Nieuwe inzichten:
Als freelance chef kijk ik in een hoop verschillende keukens en gebruik deze inzichten ook voor uw opdracht.
Team player:
Als freelance chef ben ik zelfsturend, zelf startend maar ben ik ook een echte team player en goede coach!
Grondig:
Als freelance chef denk ik met u mee, dat scheelt een hoop ergernis als er per ongeluk wat over het hoofd wordt gezien en er snel moet worden gehandeld! Uiteraard is het zaak om duidelijkheid te scheppen en goed te plannen.
Daarmee voorkomen we dat er zaken over het hoofd worden gezien.
Graag tot hoorns.